الأرز البسمتي هو نوع متعدد الاستخدامات من الأرز. يُعرف بنكهته المميزة ورائحته العطرة، مما يجعله اختياراً شائعاً في العديد من الأطباق الشهية. الأرز البسمتي الأبيض يكون خياراً ممتازاً لأولئك الذين يهتمون بمتابعة السعرات الحرارية في نظامهم الغذائي وفي الوقت نفسه يشتاقون للتمتع بفوائد الأرز. بفضل عبيره الشرقي الفريد وملمسه الخاص، يعد الأرز البسمتي الأبيض مناسباً لتحضير مجموعة متنوعة من الأطباق مثل الستير فراي، البرياني، الكبسة، البيلوف، والحلويات.